Sirop de menthe

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La menthe, j’adore ça ! j’en mets absolument partout, dans mes plats salés comme sucrés.

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Les sirops servent à napper des tartes aux fruits, ou imbiber des biscuits, des génoises, des babas.

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Recette du Sirop à 30° Baumé, Sirop d'Imbibage, Sirop à Génoise de M.O.F Stéphane Glacier

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Sirop de menthe sauvage fait maison, 100% naturel

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Pendant mes promenades dans la campagne gersoise, j'ai l'occasion de ramasser des plantes comme la mélisse, le lierre terrestre, le sureau et comme ici la menthe sauvage ou menthe odorante.

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Sirop de menthe J'ai testé le sirop de menthe de ma copine de blog, Barbara.

Sirop de menthe maison

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 Une passoire pleine de feuilles de menthe (menthe effeuillée, profitez, la menthe est en fleur et meilleur sera le sirop.

Sirop de menthe

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Le sirop à la menthe, un classique des sirops.

Sirop de menthe maison

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Suivez notre recette du sirop de menthe maison au Thermomix, un sirop rafraîchissant à base de menthe et de citro, très facile et simple

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Si comme moi, le parfum menthe vous chatouille les narines à chaque fois que vous allez dans votre jardin, alors il ne vous reste plus qu'à vous faire un sublime sirop de menthe, bio et sans colorant.

Sirop de menthe maison

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Jusqu'à ce jour, je détestais le sirop de menthe, celui que l'on achète en supermarché.

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En rentrant d'une promenade en montagne hier soir, je suis tombé sur un champ de menthe sauvage.

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Le soleil fait sont retour et avec, les pieds de menthe sont bien repartis.

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Quel plaisir d'annoncer à ses invités "c'est moi qui l'ai fait" Pour 2 grandes bouteilles de sirop Ingrédients; - 750ml d'eau bouillante - 750g de sucre - 75g de feuilles de menthe - Colorant bleu 1) Laver les feuilles de menthe et les mettre dans un.

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