Bicerin (boisson au café, chocolat fondu et crème fouettée)
Le Bicerin (qui signifie « petit verre » en piémontais) est une boisson chaude préparée avec un mélange de café et de chocolat fondu (une sorte de ganache), le tout surmonté d…
Ma cuisine du dimanche
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Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
CAPPUCCINO d'après Christophe Michalak : croustillant café praliné, crème chantilly au café, biscuit marigny café imbibage café pastis, mousse de lait cappuccino
Et de trois dans l'"Epoque Michalak Paris 2016-2020", troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd.
Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Bûche Tiramisu d'après Nina Métayer : biscuit cuillère imbibé d'un sirop café orgeat et enrobé de chocolat noir, crémeux café, mousse, ganache montée café
La rochelaise de coeur que je suis depuis le 12 avril 2001 (J'ai encore le billet 1 ière classe des TGV Strasbourg-Paris-La Rochelle d'un aller sans retour pour une nouvelle vie.
Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Pâtes au jambon fumé et à la crème de fromage au Bleu fondu
Ingrédients Pâtes Jambon fumé Crème au fromage au Bleu fondu de Cuisine et Tartine un peu de crème fraîche un peu de jus de cuisson des pâtes un peu de fromage râpé (facultatif) Faire cuire les pâtes comme indiqué sur le sachet Emietter et faites revenir.
Recette de fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga
Recette de fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga - Fruits / chocolat fondu au citron vert et galanga Préparation de la recette : 25 min + 1h de repos Pour : 5 personnes Liste des ingrédients : Des fruits…
Fondu de Poireaux et Cabillaud sauce crème au thym
Ce soir on cuisine avec ce qu'il reste pas là au Weekend .
Fondu de poireaux à la moutarde
Cette Fondu de poireaux à la moutarde est hyper simple avec plein d'astuce pour utiliser tout le poireau et avoir une fondu bien crémeuse !
Chocolat aux amandes effilées, pour utiliser un reste de chocolat fondu...
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
CREME DE CHOU FLEUR AU FROMAGE FONDU
Je voudrai vous faire part d'une petite recette très sympatique de crème de chou-fleur que j'ai trouvé chez Sihem du blog Bonoise Recettes INGREDIENTS 300 gr de chou fleur 150 gr de pommes de terre 150 gr de poireaux 2 gousses d’ail écrasées sel poivre.
Fondu de poireau sans creme - Idées Repas
Nous explorons l'art de créer une fondue de poireaux sans creme, un plat qui incarne la beauté de simplicité et la richesse des ingrédients naturels.
Takoyaki sucrés - Chocolat fondu
Voici une nouvelle version de takoyaki sucrés : celle au chocolat fondu ! Tout aussi gourmands que ceux à la pomme et caramel au beurre salé, il est assez difficile de choisir lesquels sont nos préférés.
Verrine de poires & de chocolat fondu sur son lit de semoule vanillée
Envie de poires, de chocolat fondu, une idée m'est venue de mettre tout cela dans la confection d'une verrine en les associant à une.
Flocon d'avoine et son chocolat fondu
Quantité pour 1 personne : 40 g de flocons d'avoine 10 cl de lait demi-écrémé 1 cuillère à café de sirop d'agave 20 g environ de chocolat noir Dans une verrine ou autre contenant, mettre le lait, le sirop d'agave et les flocons d'avoine ; mélanger le.
Saint Jacques et fondu de poireaux
Saint Jacques et fondu de poireaux au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Fondu savoyarde
On change de région, mais quel bonheur une bonne fondu savoyarde, sa sent la montagne, le ski, les vacances quoi !!! 2 paquets de fromage spécial fondu, 200grs de rapé, 500ml de vin blanc de savoie, ail.
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