Soupe de légumes
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- Portion4
Recette fait par le companion
Pour 4/ 6 personnes
Avis perso : sa fait du bien une bonne soupe apprécié par toute la famille ;-)
Accessoire : lame ultrablade
Pour 4/ 6 personnes
Avis perso : sa fait du bien une bonne soupe apprécié par toute la famille ;-)
Accessoire : lame ultrablade
Ingrédients de la recette
Étape 1
Coupez les légumes en morceaux
Étape 2
Dans le bol muni de la lame ultrablade, ajouter tout les ingrédients sauf la crème fraîche.
Étape 3
Programme soupe P1
Étape 4
A la fin ajouter la crème fraîche et touche pulse jusqu'à 20 secondes.
Notre avis sur Soupe de légumes
Par temps froid, rien de tel qu'une bonne soupe de légumes maison ! Sur son blog Ma cuisine débutante, Valérie partage sa recette réconfortante préparée au Companion, qui fait l'unanimité dans sa famille.
Cette soupe généreuse pour 4 à 6 personnes combine des légumes de saison : pommes de terre, carottes, navets, oignons et poireaux. Un cube de bouillon apporte du goût, et une touche de crème fraîche allégée vient adoucir l'ensemble pour plus d'onctuosité.
La préparation est simplissime grâce au Companion équipé de la lame ultrablade : il suffit de couper grossièrement les légumes, de tout mettre dans le bol avec l'eau et le bouillon, puis de lancer le programme soupe P1. Une fois la cuisson terminée, on ajoute la crème fraîche et quelques pulsions suffisent pour obtenir une texture parfaite.
Pour découvrir cette recette réconfortante et d'autres idées de soupes maison, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses meilleures recettes au Companion !
Cette soupe généreuse pour 4 à 6 personnes combine des légumes de saison : pommes de terre, carottes, navets, oignons et poireaux. Un cube de bouillon apporte du goût, et une touche de crème fraîche allégée vient adoucir l'ensemble pour plus d'onctuosité.
La préparation est simplissime grâce au Companion équipé de la lame ultrablade : il suffit de couper grossièrement les légumes, de tout mettre dans le bol avec l'eau et le bouillon, puis de lancer le programme soupe P1. Une fois la cuisson terminée, on ajoute la crème fraîche et quelques pulsions suffisent pour obtenir une texture parfaite.
Pour découvrir cette recette réconfortante et d'autres idées de soupes maison, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses meilleures recettes au Companion !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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