Mouliné pommes de terre carottes jambon et sa sauce au carré frais

Mouliné pommes de terre carottes jambon et sa sauce au carré frais
  • Portion
recette fait par l'appareil cookeo

Pour 4 personnes

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Éplucher et couper vos pommes de terre

Étape 2

Mettre dans la cuve les pommes de terre, les carottes,

Étape 3

la crème fraiche, l'eau, saler et poivrer.

Étape 4

Remuer avec une cuillère en bois

Étape 5

Mettre en mode cuisson rapide 12 minutes

Étape 6

A la fin de la cuisson, votre appareil va se mettre en mode maintient au chaud

Étape 7

laisser sur ce mode et mettre votre jambon couper en dés et vos carré frais.

Étape 8

Remuer doucement le temps que vos carré fondent.

Notre avis sur Mouliné pommes de terre carottes jambon et sa sauce au carré frais


Voici une recette simple et délicieuse à réaliser avec votre Cookeo. Le mouliné pommes de terre carottes jambon sauce au carré frais proposé par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante est un plat complet, réconfortant et onctueux qui plaira à toute la famille.

Cette préparation pour 4 personnes combine la douceur des pommes de terre et des carottes avec le goût savoureux du jambon, le tout enrobé d'une sauce crémeuse au carré frais qui apporte une belle onctuosité à l'ensemble. C'est le plat idéal pour un repas du quotidien, rapide à préparer mais qui ne manque pas de saveur.

La préparation est d'une simplicité enfantine : après avoir épluché et coupé vos pommes de terre, il suffit de les mettre dans la cuve du Cookeo avec les carottes surgelées, la crème fraîche liquide et un peu d'eau. Un assaisonnement de sel et poivre, et c'est parti pour 12 minutes en mode cuisson rapide. Le Cookeo fait tout le travail pendant que vous pouvez vous occuper d'autre chose.

La touche finale se fait une fois la cuisson terminée : profitez du mode maintien au chaud pour incorporer les dés de jambon blanc et les carrés frais, puis remuez doucement jusqu'à ce que le fromage fonde complètement. Vous obtenez ainsi une texture crémeuse et une saveur douce qui se marie parfaitement avec les légumes et le jambon.

Ce plat complet peut être servi seul ou accompagné d'une simple salade verte pour un repas équilibré. Facile et rapide à réaliser, il s'adapte parfaitement aux soirées où le temps manque tout en offrant un résultat savoureux et réconfortant.

Pour découvrir cette recette et bien d'autres idées culinaires tout aussi savoureuses, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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