Gâteau magique vanille

Vous connaissez le gâteau magique ? Cette pâtisserie fascinante partagée sur le blog Ma cuisine débutante va vous surprendre ! Avec une seule préparation, vous obtiendrez comme par magie trois textures différentes après la cuisson.

Valérie nous dévoile sa version vanille, réalisée avec son Cooking Chef Gourmet et son Kenwood Sense 5015T. La recette est simple mais le résultat est bluffant : une couche façon flan, une crémeuse et une dernière type génoise, le tout délicatement parfumé à la vanille.

L'auteure partage son expérience réussie, avec ses trois couches bien distinctes... et un gâteau qui n'a pas fait long feu, dévoré en un après-midi ! La magie opère grâce à une technique particulière d'incorporation des blancs en neige et une cuisson tout en douceur.

Cette recette gourmande nécessite peu d'ingrédients : des œufs, du lait, du beurre, de la farine et de la vanille sous différentes formes pour un parfum intense. La préparation est accessible même aux débutants en pâtisserie, il suffit de suivre les étapes pas à pas.

Pour percer tous les secrets de ce dessert enchanteur qui émerveillera petits et grands, direction le blog Ma cuisine débutante. Une recette qui mérite vraiment son nom de gâteau magique !