Flageolet et sa viande haché au companion

Flageolet et sa viande haché au companion
  • Portion
Recette fait avec le companion

Avis perso : Je savais pas quoi faire , un petit tour placard, frigo ;-) les photos sont pas sensass mais j'ai voulu quand mettre cette recette car c'est vraiment bon ;-)
Simple et bon... mon fils a bien aimé ;-)

Accessoire : mélangeur

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Rincer le maïs.....

Étape 2

Éplucher l'oignon et l'émincer ou utiliser le companion pour l'émincer....

Étape 3

Rincer les flageolets...

Étape 4

Rincer les champignons...

Étape 5

Dans le bol muni du mélangeur, mettre un peu de margarine, l'oignon émincé et les champignons et passer au programme mijoté P1 sans rien changer....

Étape 6

Ensuite ajouter la viande haché, le maïs, le lait de coco, la bolognaise et les flageolets....

Étape 7

Remuer avec une cuillère.....

Étape 8

Passer au programme Mijoté P2 pendant 20 minutes....

Notre avis sur Flageolet et sa viande haché au companion


Voici une recette improvisée et savoureuse partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante : un plat de flageolets à la viande hachée préparé au Companion.

Cette recette pour 3-4 personnes est née d'une inspiration du moment, en utilisant les ingrédients disponibles dans les placards et le réfrigérateur. Elle associe des flageolets à de la viande hachée 5%, agrémentés de maïs, champignons et d'une sauce originale au lait de coco et à la bolognaise.

La préparation est simple grâce au Companion équipé du mélangeur : on commence par faire revenir l'oignon émincé et les champignons avec un peu de margarine en programme mijoté P1. On ajoute ensuite la viande hachée, le maïs rincé, les flageolets, le lait de coco light et la sauce bolognaise. L'ensemble mijote en programme P2 pendant 20 minutes.

Valérie précise que malgré des photos qu'elle juge modestes, elle tenait à partager cette recette car le résultat est vraiment savoureux. Elle souligne que son fils a particulièrement apprécié ce plat qu'elle qualifie de "simple et bon".

Pour découvrir tous les détails de cette recette réconfortante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses astuces pour réussir ce plat complet qui plaira à toute la famille.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
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aureline95

Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......

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