Flageolet et sa viande haché au companion

Voici une recette improvisée et savoureuse partagée par Valérie sur le blog Ma cuisine débutante : un plat de flageolets à la viande hachée préparé au Companion.

Cette recette pour 3-4 personnes est née d'une inspiration du moment, en utilisant les ingrédients disponibles dans les placards et le réfrigérateur. Elle associe des flageolets à de la viande hachée 5%, agrémentés de maïs, champignons et d'une sauce originale au lait de coco et à la bolognaise.

La préparation est simple grâce au Companion équipé du mélangeur : on commence par faire revenir l'oignon émincé et les champignons avec un peu de margarine en programme mijoté P1. On ajoute ensuite la viande hachée, le maïs rincé, les flageolets, le lait de coco light et la sauce bolognaise. L'ensemble mijote en programme P2 pendant 20 minutes.

Valérie précise que malgré des photos qu'elle juge modestes, elle tenait à partager cette recette car le résultat est vraiment savoureux. Elle souligne que son fils a particulièrement apprécié ce plat qu'elle qualifie de "simple et bon".

Pour découvrir tous les détails de cette recette réconfortante, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses astuces pour réussir ce plat complet qui plaira à toute la famille.