Spéculoos, sans œuf (au Companion ou non)

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Bonjour le monde En automne, j’aime les gâteaux pleins d’épices, en mode préparation douce pour Noël 😉 Alors, quand j’ai vu la superbe couleur du sucre de canne d’Ilanga Nat…

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Verrine spéculoos au companion (ou pas )

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Ces verrines… la gourmandise à l’état pur ! Avis aux amateurs de spéculoos : Attention ! le plaisir procuré à chaque bouchée frôle l’indécence ! On n’a qu’une envie , refaire ce dessert…

Verrine spéculoos au companion (ou pas )

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Oeuf parfait au robot Cuisine Companion

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Speculoos (avec ou sans Companion)

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Verrines œuf mimosa et thon (au Companion ou non)

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Tuiles de meringue « After Eight », sans oeuf (au Companion ou non)

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Mousse fraîcheur brocolis/ citron sans œuf ni crème fraîche au companion (ou pas )

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Une mousse légère citronnée pour une entrée Healthy originale ou un apéro light en petites verrines

Velouté de poireaux aux fines herbes et son œuf dur (au Companion)

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Crème dessert au chocolat, sans oeuf (au Companion)

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Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos -

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    Quand vous épousez un ch’ti, il y a toujours un mot gourmand qui fait briller ses yeux : spéculoos !!! Donc je suis toujours en quête de recettes qui pourraient flatter le palai…

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J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.

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Aujourd'hui, on ne se refuse rien puisque vous avez droit à deux recettes gourmandes que j'ai trouvé dans le magnifique ouvrage de Christophe Felder "Chocolat".

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