Colin et son ébly
- Portion4
Recette fait avec le Cookeo Connect
Avis perso : Hummm c'était bien bon ;-) il me restait un peu de trio de poivrons surgelé, donc j'ai mis le reste , sa doit correspondre à 100 gr..
Pour 4 personnes
Avis perso : Hummm c'était bien bon ;-) il me restait un peu de trio de poivrons surgelé, donc j'ai mis le reste , sa doit correspondre à 100 gr..
Pour 4 personnes
Ingrédients de la recette
Étape 1
Dans la cuve pendant le préchauffage, en mode dorer, mettre un peu d'huile d'olive, le trio de poivrons et les oignons....
Étape 2
J'ai laissé revenir pendant 1 minutes....
Étape 3
Ensuite ajouter l'ébly , l'eau + le fumet de poisson , aneth, sel,poivre, remuer et poser les colins au dessus.....
Étape 4
Passer en mode cuisson rapide ou sous pression pendant 10 minutes....
Étape 5
J'ai ajouté ensuite un peu de citron sur mes filets de colin...
Notre avis sur Colin et son ébly
Le blog Ma cuisine débutante nous présente une recette légère et savoureuse de colin accompagné d'ébly, préparée au Cookeo Connect. Un plat équilibré pour 4 personnes qui allie poisson et céréales !
Cette recette associe des filets de colin surgelés avec de l'ébly, le tout agrémenté d'un trio de poivrons et d'oignons. Le plat est délicatement parfumé avec du fumet de poisson, de l'aneth et une touche de citron.
La préparation est rapide et simple grâce au Cookeo : on commence en mode "dorer" pour faire revenir les poivrons et les oignons pendant une minute. On ajoute ensuite l'ébly, le bouillon parfumé au fumet de poisson et les assaisonnements, avant de disposer les filets de colin par-dessus. Une cuisson sous pression de 10 minutes suffit pour que tout soit parfaitement cuit.
Valérie partage une astuce : elle a utilisé les restes de son trio de poivrons surgelés (environ 100g) pour ne rien gaspiller. Elle finalise le plat avec un filet de citron sur le poisson. Son verdict est enthousiaste : "Hummm c'était bien bon !"
Pour découvrir tous les détails de cette recette équilibrée, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses conseils pour un plat de poisson parfaitement réussi.
Cette recette associe des filets de colin surgelés avec de l'ébly, le tout agrémenté d'un trio de poivrons et d'oignons. Le plat est délicatement parfumé avec du fumet de poisson, de l'aneth et une touche de citron.
La préparation est rapide et simple grâce au Cookeo : on commence en mode "dorer" pour faire revenir les poivrons et les oignons pendant une minute. On ajoute ensuite l'ébly, le bouillon parfumé au fumet de poisson et les assaisonnements, avant de disposer les filets de colin par-dessus. Une cuisson sous pression de 10 minutes suffit pour que tout soit parfaitement cuit.
Valérie partage une astuce : elle a utilisé les restes de son trio de poivrons surgelés (environ 100g) pour ne rien gaspiller. Elle finalise le plat avec un filet de citron sur le poisson. Son verdict est enthousiaste : "Hummm c'était bien bon !"
Pour découvrir tous les détails de cette recette équilibrée, rendez-vous sur le blog Ma cuisine débutante où Valérie partage ses conseils pour un plat de poisson parfaitement réussi.
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
Voir la recette sur le site de l'auteur
aureline95
Cuisine simple et familiale avec ou sans Cookeo, Companion, Kenwood CookEasy+, Kenwood Cooking chef gourmet, Cook expert ......
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