Découvrez le tempeh, substitut de la viande et profitez des légumes de printemps
Le beurre de cacahuète est un condiment incontournable de la cuisine américaine mais il est aussi très utilisé dans les recettes de plats asiatiques.
LE WOK Pour cela il vous faut (pour 4 personnes) : - 2 gros poivrons : un rouge un vert - 1 aubergine - 2 gros oignons - Sauce soja sucrée au gingembre - Deux blocs de nouilles chinoises - Huile d'olive - Poivre Préparation: 🔸️Faire revenir dans un fait-tout.
Vermicelles de riz aux œufs et légumes sauce satay Une recette express pour un menu rapide et équilibré qui en plus se réchauffe très bien au micro-onde si besoin.
Ce plat de nouilles sautées aux légumes est aussi populaire que le traditionnel pad thaï.
En parcourant le livre "Basic Thaï", délicieusement gourmand, j'ai découvert que l'auteur utilise dans plusieurs recettes de la confiture de piment.
J'ai souvent dans mes placards une bouteille de sauce Teriyaki qui me sert pour les marinades de morceaux de poulet, de dinde, ou de boeuf pour en faire des plats rapides cuits au wok.
INGREDIENTS : 3 poivrons corne vert 160 gr de poitrine de porc 5 gr de gingembre 3 CAS de sauce soja 4 CAS d’huile d’arachide sel PREPARATION : Laver et couper les poivrons.
Le bento, qu’est ce que c’est ? Le bento nous vient tout droit du Japon.
Toujours dans la série des plats cuits au wok en quelques instants, voici le sauté de porc à la sauce Hoisin.
Bonjour les gourmands ? Un petit tour en Asie aujourd'hui avec ce wok de poulet et légume sauce Satay .
Laissez vous tenter par ce délicieux onigiri de maïs grillé à la sauce soja.
A la maison on adore les p'tits plats aux saveurs asiatiques et sucrées salées.
Comme tous les samedi, je suis passée chez mon boucher et pour changer j'ai pris un filet mignon de porc, cela faisait longtemps que je n'en avais pas cuisiné.
Des rouleaux frais et sains accompagnés d'une délicieuse sauce thaï.
Bœuf sauté aux haricots noirs Une recette traditionnelle chinoise à base de bœuf sauté au wok et de pois gourmands aromatisés avec une sauce aux haricots noirs.
Ma technique consiste à faire cuire les tranches de poisson entières à la vapeur pendant quelques minutes pendant que la sauce et les légumes mijotent au wok.
INGREDIENTS : 12 noix de Saint Jacques 20 gr de ciboule chinoise ou ciboulette française 5 gr de gingembre frais ½ CAC de sucre 2 CAS de vin blanc 2 CAS de sauce soja 2 CAS d’huile de tournesol sel PREPARATION : Couper finement le gingembre.
Il y a tout ce que j'aime dans ce plat, des nouilles, des dés de viande caramélisés et des légumes frais encore croquants, et les saveurs sont toutes liées avec un peu de sauce soja, des cacahuètes croquantes et une touche de fraîcheur apportée par le.
Poissons à la sauce aigre-douce Une recette facile et rapide de poissons prête en moins de 30 minutes.
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