Mes orecchiette à la printanière
Les artichauts, qui selon Coluche sont le plat du pauvre car on en plus dans l'assiette à la fin qu'au début, sont assez peu présents dan.
Ma cuisine à moi
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"Orecchiette con le cime di rape" (Orecchiette aux pousses de navet): un plat typique des Pouilles
Si je devais citer un plat qui caractérise le mieux les Pouilles, je dirais sans aucune hésitation les “orecchiette con le cime di rape“.
Orecchiette fresche e peperoni cruschi (orecchiette fraîches et chips de poivrons)
Cuisiner, c'est aussi découvrir une région et ses spécialités.
Orecchiette e zuppa di ceci alla pugliese (orecchiette et soupe de pois chiches)
Aujourd’hui, j’ai profité d’une averse et d’un peu de fraîcheur pour cuisiner un plat bien chaud et complet: des orechiette dans une soupe de pois chiches.
Orecchiette valkyrienne
Des orecchiette façon Valkyrie Végétarienne parce que l’autre jour en faisant mes courses (chez « Edouard L.
Orecchiette au pesto de basilic et aux amandes fraîches, tomates cerise rôties
Ca sent bon le sud, ça sent encore les vacances! Le soir, les rues s’animent et la vieille ville s’illumine.
"Orecchiette" complètes aux câpres, tomates et courgettes grillées - BONNES VACANCES!
C’est avec cette dernière recette que je vous souhaite de bonnes vacances! Des vacances tant attendues et un retour en Alsace chez mes parents, enfin!! Huit mois sans rentrer c’est bien long et l’air de la maison me manque.
ORECCHIETTE AUX TOMATES CERISES, AVOCAT ET ROQUETTE
C'est en achetant un paquet de pâtes orecchiette que j'ai repensé à une photo épinglée il y a longtemps sur un de mes tableaux Pinterest.
"Orecchiette" fraîches aux artichauts, petite chips de pain grillé
Les pâtes, j’adore ça et je ne me lasse pas d’en préparer.
Pâtes orecchiette sauce tomate olives noires et pancetta
Pâtes orecchiette sauce tomate olives noires et pancetta
Orecchiette au thon frais - Balade en Toscane
Aujourd'hui ce sera un plat aux saveurs italiennes comme on l'aime chez moi.
Orecchiette aux artichauts
J'avais depuis longtemps le souvenir des orecchiette dégustées dans les Pouilles, et surtout de ces Nonna façonnant leurs pâtes.
Orecchiette aux aubergines et aux figues
Cette recette parfumée d’Orecchiette aux aubergines et aux figues va vous changer de vos pâtes à la sauce tomate du dimanche soir.
Orecchiette à la farine de chanvre, fèves, asperges vertes et fromage végétal pour un plat riche en protéines végétales
Avec le retour du printemps, les fèves, petits pois et asperges font leur apparition sur les étals des marchands.
Orecchiette puttanesca façon one pot d'après Ottolenghi -
Les orecchiette puttanesca façon one pot d'Ottolenghi sont simples à préparer, et le mélange des goûts est assez complexe et raffiné.
Orecchiette aux champignons et épinards
En rentrant d'Italie, j'ai ramené dans ma valise des pâtes et l'envie d'en manger des tonnes.
Orecchiette sauce au thon
Un plat de pâtes très vite fait et délicieux avec ces Orecchiette sauce au thon.
Orecchiette et pesto de brocoli aux amandes
Dans la série, comment faire manger du brocoli à votre petite famille, voici une recette que j’adore et que je prépare souvent.
ORECCHIETTE AUX FOIES DE VOLAILLE ET BROCOLIS
Economique et pourtant raffiné… Votre marché (pr 4 personnes) : 500 g d’orecchiette 800 g de brocoli 250 g de foies de volaille bien nettoyés 1
Orecchiette aux brocolis
Les orecchiette sont des pâtes en forme d'oreille - orecchio en italien - originaires de la région des Pouilles.
Orecchiette au pesto de pourpier et chèvre au miel
Voici comment j'ai utilisé le pot de pesto de pourpier que je vous ai proposé hier.
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