Mousse fraise

Mousse fraise
450 g de fraises parfumées plus un peu pour la déco 60 à 80 g de sucre glace (ou sucre de canne blod) à modifier selon le taux de sucre des fruits 35 cl de crème fleurette bien froide 50 g de mascarponne le jus d'un demi citron jaune la pulpe d'une belle.

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MOUSSE A LA FRAISE [#MOUSSE #DESSERT #FRAISE #FRUITS #VERRINE]

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Yaourts à la fraise, fraise des bois

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Rien de tel que de faire ses yaourts soi-même.

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Troisième étape estivale avec un petit tour dans la galaxie Michalak qui, heureux hasard, fête le jour de cette publication, ses 47 ans.

Foie Gras sur Caramel de Fraise, Fraise et Serpolet  - Côtes de Gascogne Blanc Moelleux

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La Gascogne, ça évoque pour moi la convivialité, le terroir et la générosité.

Pour un baptême de petite fille:génoise au chocolat garni de créme a la fraise et mascarpone avec morceaux de fraise

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Glace à la fraise /gingembre + Mini desserts choco tulip garnis de crème glacée à la fraise

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  Il fait trop chaud pour travailler ♫♫♫♫♫ Je vous invite à déguster, confortablement allongé sur un transat, cette glace.

Verrine mousse de fraise express au spéculoos

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