Moelas à Portuguesa / Gésiers à la Portugaise

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Petites quiches aux gésiers de canard confits et présentation des Produits Régionaux

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Avant de vous parler de ces petites tartelettes sans pâte mais pas sans saveur, je tiens à vous présenter les Produits Régionaux, une épicerie fine en ligne qui m’a fait parvenir un colis des plus somptueux: Les Produits Régionaux, c’est une entreprise.

Muffins aux gésiers de canard confits et au chèvre

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GESIERS DE VOLAILLES CONFITS

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GESIERS DE VOLAILLES CONFIT Gros sel Gesiers de volailles (pour cette recette j'ai pris des gesiers de canards) graisse d'oie ou du saindou La veille Prendre les Gesiers bien les rincer retiré toute impureté qui aurait pu rester (pour ma part je les.

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Aujourd’hui, plus une idée qu’une véritable recette.

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Risotto aux gésiers de poulet

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Salade de gésiers de canard confits

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Salade aux gésiers de canard

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Lavez et essorez la salade.

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Crudités aux gésiers de canard confits Ingrédients : gésiers de canard confites, carotte, radis, chou blanc, betterave, salade frisée.

Salade de gésiers de poulet

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Salade de gésiers de poulet Ingrédients : 150 g de gésiers de poulet confits, 2 carottes nouvelles, 1 morceau de chou blanc, pâtes.

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Gésiers frais de canard gras au Cahors et pommes de terre sarladaises Ingrédients : 400 g de gésiers de canard gras, 20 cl de vin de.

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C'est une salade qui revient assez souvent sur ma table, Monsieur les petits plats aime les gésiers confits.

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