Gateau des Rois / Bolo Rei

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Bolo rei, gâteau des rois portugais

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Je vous l’avais promis : la brioche des rois de 2024 est là ! Il s’agit d’une brioche portugaise que j’ai trouvé chez Elo dans laquelle il y a en principe des fruits confits…

Bolo au chocolat

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Bolo au chocolat Le bolo au chocolat est un gâteau portugais.

Bolo rei

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Bolo rei La recette traditionnelle de la galette des rois portugaise qui n’est autre qu’une brioche aux fruits confits et fruits secs, un peu comme dans le sud de la France.

Gâteau des rois, ou Galette des rois

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Gâteau des rois, ou Galette des rois

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Ma brioche des rois ou gâteau des rois

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Gâteau de biscuits au caramel « Bolo de bolacha com baba de caramelo » Une recette traditionnelle portugaise de gâteau sans cuisson à base de biscuits dont il existe une infinité de recettes.

Bolo de fuba ou gâteau de maïs

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Bolo de fuba ou gâteau de maïs Voilà en cette période de coupe du monde de football au Brésil, je ne suis pas vraiment foot mais je me suis penchée sur les diverses recettes de ce pays et je suis tombée sur cette recette de gâteau réalisée avec moitié.

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Bolo Polana, Gâteau de noix de Cajou - Mozambique

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Bolo Polana, Gâteau de noix de Cajou, Mozambique pour accompagner mon amie Sophie du magnifique blog latendresseencuisine, dans son tout du monde culinaire pour la Paix.

Bolo de banana brésilien

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Bolo de banana brésilien Un gâteau classique de la cuisine brésilienne fait à base de bananes caramélisées et de cannelle un peu à la manière de la tarte Tatin française car on le retourne à la dernière minute.

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Il y a quelques temps, j’ai eu le plaisir de gagner un tirage au sort où le lot se composait de produits Quai sud, dans la gamme du Brésil.

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Nous décollons pour l'Amérique du Sud avec ce Bolo du Brésil au chocolat, un gâteau typique du Brésil à décliner sous divers parfums.

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Quand j’ai vu ce gâteau aux couleurs de l’automne, il m’a tout de suite accroché le regard.

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Recette du Portugal, les bolo do caco, des petits pains de Madère à la patate douce

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