Mini cakes pécan chocolat sans gluten et sans lait

Mini cakes pécan chocolat sans gluten et sans lait
Minis cakes pécan chocolat sans gluten et sans lait WW
Je continues mes expériences culinaires sans gluten et sans lait, en voici un beau résultats avec ces minis gâteaux aux noix de pécan et pépites de chocolat avec un goût succulent de vanille.

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Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.

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Ces biscuits sont un must pour le temps des fêtes .

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