Vatrouchka, tarte russe au fromage blanc et aux raisins secs
Un dessert traditionnel familial russe.
Vatrouchka, gâteau russe au fromage blanc et aux raisins
Ingrédients : pour 5 à 6 personnes 500 g de fromage blanc à 20 ou 40 % MG (type faisselle) 5 cuillerées à soupe de crème fraiche à 30% MG 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé (7,5 g) 2 cuillerées à soupe de semoule de blé.
Vatrouchka, gâteau traditionnel russe au fromage blanc
Rien n'est plus ancien que ce que l'on nomme aujourd'hui plus communément, le "cheesecake", surtout si l'on considère qu'il s'agit ni plus ni moins d'un gâteau au fromage avec du lait et des céréales.
Salade russe au fromage blanc
Ingrédients pour 4 personnes : 3 carottes 4 pommes de terre 1 poivron rouge 200 g de petits pois 200 g de haricots verts 2.
Bœuf stroganoff : recette traditionnelle de la cuisine russe
Le bœuf Stroganov est un plat traditionnel russe composé d'un ragoût de viande de bœuf marinée, sautée puis mijotée dans une sauce à la crème aigre, moutarde, paprika, oignons et champignons.
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Salade de riz russe – facile et rapide ! La salade de riz russe est pratiquement un mélange entre une salade de riz et une salade russe.
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Salade Russe au Thermomix
Voici la recette de la salade russe au thermomix, une délicieuse salade composée de légumes cuits au varoma et de mayonnaise.
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Salade Russe Allégée
Salade russe allégée, une savoureuse salade russe légère à base de bons légumes et d’une sauce au yaourt, facile et simple à réaliser
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La Tarte Russe de Mireille est une sorte de cheesecake léger, préparé à base du célèbre fromage des gastronomes en culotte courte.
Pashka (fromage frais de Pâques traditionnel russe)
Voilà une nouvelle étape dans mon histoire d'amour avec le fromage frais vegan maison: la pashka!!c'est très facile à faire, et très bon!!en.
Comment réaliser un menu russe!
Photo par Nataraj Metz @Flickr La cuisine russe est assez peu connue chez nous, mais elle regorge de petits plats simples, savoureux et originaux à base d'ingrédients facilement trouvables par chez nous.
"Salade Olivier" dite "salade russe"(végétalien, vegan) ?
La salade Olivier, spécialité réputée en Russie, est connue en France sous le nom de «salade russe».
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