Velouté de potiron et chou kalé

Velouté de potiron et chou kalé
Un velouté pour faire le plein de vitamines et antioxydants
1 kilo de potiron 1 oignon 4 feuilles de chou kalé 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine Crème fraîche Gros sel
Retirer la peau du potiron et couper la chair en cubes Retirer la côte.

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