Clafoutis aux tomates cerises & parmesan

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Préparation : 10 minutes / difficulté : ☆ / 6-8 personnes / cuisson : 40-45 minutes
En entrée, plat ou appéritif ce clafoutis aux tomates cerises et parmesan est juste génial ! Froid ou tiède il régaleras les petits et les grands.

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Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.

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Ingrédients : Pâte à tarte 200 g de farine 1 pincée de sel 1 oeuf 100 g de beurre mou Clafouti : 3 oeufs 45 g de sucre 100 g de farine 1/2 sachet levure chimique 20 cl de lait demi-écrémé 6 abricots ou 12 oreillons.

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