Cake tomates, mozzarella et basilic

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Entre la tomate et la mozzarella, c'est une grande histoire d'amour et c'est vrai qu'elles s'allient très bien.

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Cake tomates fraiches, mozzarella et basilic

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- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 200 g de mozzarella - 2 belles tomates - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 8 feuilles de basilic - sel & poivre Eplucher et épépiner.

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Depuis quelques temps déjà, je sens vraiment autour de moi le retour du fait-maison… Parmi mes amies mais surtout dans la jeune générati.

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(PLEASE NOTE : a translated version of this recipe is available here) Bonjour ! Un grand vent de simplification souffle dans ma cuisine, au sens propre comme au figuré ! Non seulement j’ai réorgani…

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Pour une fois, c'est un groupe dans lequel je suis membre sur FB qui m'a mis sur la voie : partageons_la_créativité.

Salade de tomates à la mozzarella et basilic (ou salade caprese)

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