Pavés d'autruche et crème de foie gras aux pommes de terre grenaille

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Ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés d'autruche 2 tranches de foie gras cuit 250 ml de crème 300 ml de monbazillac 20 pommes de.

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Pavé d’Autruche au Porto et Échalotes

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Proportions pour 2 Personnes Temps de Préparation 5 Minutes Temps de Cuisson 6 Minutes   - 2 pavés d'autruche - 3 échalotes - 4 cl de porto - 1/2 cuillère à café de gingembre - Huile d'olive 1.

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Avec ce plat, je continue dans mes petits plats de fêtes Recette pour 2 Amoureux 2 Tournedos d'Autruche 1 orange + 1/2 citron 150 ml de Bouillon de volaille ( 150 ml d'eau chaude + 1/2 cube de bouillon de volaille dégraissé ) 1 CC de Maïzéna 1 CC de.

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Salut à tous, Le printemps est la ! Mais bon, il fait quand même encore un peu frais mais on sait ce qu?on dit en Avril ne te découvre pas d?un fil.

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Bon! Comme promis, je suis obligée de citer mes sources et d'avouer que je tiens cette excellente recette de Noune.

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