Gâteau de semoule aux marrons entiers et leur crème

Gâteau de semoule aux marrons entiers et leur crème
Ingrédients pour 6 personnes : 1 litre de lait 250 g de crème de marron 15 marrons entiers 200 g de semoule fine 2 oeufs 1 c.

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Vraiment bon, le fondant bien fondant et une chantilly délicieuse.

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Pour 8 personnes: 1/2 l de lait entier 20 cl de crème liquide 5 feuilles de gélatine 1 pot de confiture de marrons à la vanille 100 g de sucre 6 jaunes d'oeufs 1 cs de rhum ambré 5 marrons glacés (dont 4 pour faire les brisures) Faire chauffer le lait.

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Un véritable délice pour les goûters d'automne, les marrons chauds (ou marrons grillés pour certains) sont parfaits pour un goûter gourmand et régressif !

Galette des rois frangipane, crème de marrons vanillée, éclats de marrons glacés et pépites de chocolat

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Je vous propose encore une recette avec ma multi délices mais franchement je m’éclate avec.

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