Coucou les filles, prêtes pour une entrée croustillante? Salut toi, prête à transformer ta cuisine en un festival de saveurs avec une entrée aussi croustillante que surprenante? Je vais partager avec vous une recette qui m’a valu des éloges lors d’un.
Ingrédients pour 4 personnes: 12 noix de saint Jacques 12 langoustines 1 cc de margarine ( ou beurre ) 2cs de rhum 3cs de crème fraiche une gousse d'ail Persils se et poivre Compotée de poireaux: 3 poireaux 1 cube de bouillon de légumes dilué dans 750ml.
Compotée de blancs de poireaux et ses médaillons de limande
J'aime beaucoup associer des pommes aux poireaux .
La fin d'année est bien remplie et les journées sont trop courtes mais j'ai tout de même trouvé le temps de peler et de cuisiner quelques.
J'adore le saumon rose et j'adore le cuisiner, que se soit sous n'importe quelles formes .
Un plat unique de crevettes, facile et original: je revisite la Sarsuela… La Sarsuela est une cassolette de poisson catalane, qui rivalise avec la paella.
Un plat que j’ai eu le plaisir de déguster en Suisse avec nos amis du Lac, au restaurant : Le Carnotzet aux environs des Diablerets,.
Un plat catalan est à l’honneur aujourd’hui: il s’agit de la sarsuela (zarzuela catalane!).
Découvrez notre recette facile pour des Coquilles Saint-Jacques accompagnées d'une compotée d'endives au curry aux saveurs exotiques.
Des étages de crêpes au sarrasin croustillants surmontés d’une compotée d’oignons de Roscoff au curry, d’andouille, le tout servi avec des morceaux de pommes rissolées, ce millefe…
Et pour débuter la semaine, une énième recette de risotto! Mais celui-là me rend d’autant plus fière que j’ai fait moi-même le fumet de crevettes pour le cuire… divin! Vraiment ce risotto aux crevettes est un des meilleurs que j’ai pu faire, le bouillon.
Découvrez notre recette facile à réaliser aux saveurs exotiques de coquilles saint-jacques snackées et servies avec des compotée d’endives.
Des étages de crêpes au sarrasin croustillants surmontés d’une compotée d’oignons de Roscoff au curry, d’andouille, le tout servi avec des morceaux de pommes rissolées, ce millefe…
Compotée de nèfles et pommes INGRÉDIENTS pour 1 bol de compotée : 1 kg de nèfles + 2 pommes du Limousin* 100 g de sucre semoule.
Bonjour à tous et toutes , on m'a demandé cette recette , alors je vous la met sur le blog , j'avais fais cette compotée d'abricots pour une recette de foie gras avec La Maison Lartigue&fils Pour voir la recette c'est ici : http://www.
Voici une recette de compotée de cranberries au jus d’orange et aux épices de Noël.
Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 4: Compotée de fenouil : 2 bulbes de fenouil 1 grosse échalote 2 branches de thym sel, poivre Beurre Huile d’olive Préparation compotée de fenouil : Cou…
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