Le florentin

Le florentin
Top !!! une gourmandise de folie qui accompagnera comme il se doit vos petits moments avec vos proches .

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Crème au chocolat et son Florentin Jours Heureux

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Pour changer des yaourts pour le dessert j'ai fait une crème au chocola t ! Je l'ai accompagné d'un Florentin pour mon partenaire Jours Heureux.

Œufs florentin

Œufs florentin

  Une recette pour les loulous: des œufs florentin, il vous faudra:   160g d'eau  150g de pommes de terre coupées en.

Recette - Florentin

Recette - Florentin

Et voilà, le tout c’est de dénicher la bonne recette… Après quelques essais infructueux, j’avais abandonné temporairement l’idée de confectionner des florentins, où du moins jusqu’à hier où une de mes nièces m’a envoyé sa recette  A ces dires : bonne.

Pain Florentin

Pain Florentin

Du nom de celle qui m'a donné la recette, j'ai nommée Florence.

Le florentin

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Top !!! une gourmandise de folie qui accompagnera comme il se doit vos petits moments avec vos proches .

Shortbread Florentin à ma façon

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Lors de ma dernière recette, il me restait pas mal de pâte.

COQUELET FLORENTIN

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    Pour tous ceux qui aiment la volaille mais ne sont pas assez nombreux pour cuisiner un poulet, c'est l'idéal le coquelet !.

Nid facon oeuf florentin

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Voila une recette, rapide simple pour les soirs  où vous avez pas envie de sortir les casseroles ou salir momix bon vous allez qd.

Gratin florentin aux crevettes

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Pour renouveler les traditionnels épinards à la florentine , j'ai ajouté des crevettes ainsi que le fumet préparé avec les carapaces.

Mini-crêpes de chandeleur au moule à florentin

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Pour changer des grandes crêpes habituelles, je me suis posée la question de savoir comment faire plaisir à mes enfants sans compliqué la préparation.

Florentins

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En ce jour de la Saint Florentin et en prévision de celui de tous les saints , je propose à nouveau cette douceur irrésistible .

Florentins

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Saint-Florentin, fils d'un roi d'Ecosse devenu moine au 7ème siècle avait traversé les mers pour se retrouver en Lorraine et y garder humbl.

Porchetta de cochon de lait

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Note : Nous avons utilisé un arrière de cochon de lait pour réaliser cette recette car nous ne sommes que deux.

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S'il y en a un qui fait l'unanimité auprés des becs sucrés, c'est le Florentin! Il se garde plusieurs jours bien à l'abri dans une boite.

Râble de lièvre poudré d’épices douces

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Nous avons eu la chance d’être invité au marché de Rungis pour la promotion du livre Le Gibier, y avez vous pensé  et où nous avons rencontré de nombreux producteurs et professionnels de la volaille et du gibier.

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