AprĂšs le clafoutis aux pĂȘches, voilĂ celui aux mirabelles! Puisquâon mâa gentiment donnĂ© une belle cagette de mirabelles, je me suis mise en quĂȘte de bonnes recettes.
En cette jolie saison des prunes mirabelles, je vous propose ce joli feuilleté tressé, au bon goût des desserts d'autrefois.
Voici une recette de feuilleté originale pour l'apéro.
 Je suis encore dans mes recettes de lâEst motivĂ©e par la vision de mirabelles de Lorraine ce matin aux halles de NĂźmes .
Promis! c'est ma dernirÚre recette de mirabelle pour cette année.
Salomé et Eglantine sont venues passer quelques jours de vacances à la maison ! Elles adorent cuisiner car elles sont gourmandes.
Recette gelĂ©e de mirabelles : recueillir 2kg de jus avec pour un travail plus rapide un extracteur de jus!!! (merci Ă ma belle soeur pour le prĂȘt de son matĂ©riel) ou comme Ă l'ancienne avec le torchon .
Aller chercher au marché ou dans un verger ces délicieuses petites pépites de soleil et les cuisiner en tarte, en confiture.
Une madeleine de Proust ! Le plaisir de faire des confitures ou les périodes bénies de mon enfance en Creuse avec ma grand-tante Blanche ou.
Aujourd'hui je vous propose des feuilletés aux mirabelles à la crÚme d'amandes.
Tarte mirabelles à la crÚme d'amandes Une délicieuse tarte de saison, les mirabelles et les amandes se mariant parfaitement.
Clafoutis et Far FAR AUX MIRABELLES ET BAIES DE GOJI GĂąteaux GATEAU ULTRA MOELLEUX AUX MIRABELLES GATEAU AUX MIRABELLES Tartes : TARTE AMANDINE MURES MIRABELLES TARTE AUX MIRABELLES TARTE AUX MIRABELLES ET A LâAMANDE CONFITURES : CONFITURE DE MIRABEL.
Clafoutis et Far FAR AUX MIRABELLES ET BAIES DE GOJI GĂąteaux GATEAU ULTRA MOELLEUX AUX MIRABELLES GATEAU AUX MIRABELLES Tartes : TARTE AMANDINE MURES MIRABELLES TARTE AUX MIRABELLES TARTE AUX MIRABELLES ET A LâAMANDE CONFITURES : CONFITURE DE MIRABEL.
IngrĂ©dients : pour 4 personnes 4 carrĂ©s de pĂąte feuilletĂ©e maison ou du commerce (275 g) 32 mirabelles 1 jaune dâĆuf + 1 cuillerĂ©e Ă soupe dâeau 40 g dâamandes hachĂ©es Sucre glace La crĂšme dâamandes 50 g de beurre doux mou 50 g de sucre en poudre 1 Ćuf.
Nouvelle escale et nouvelle dĂ©couverte Ă l'occasion de l'opĂ©ration "A BĂąbord toute" (qui me parle forcĂ©ment quand on vit au bord de l'ocĂ©an) oĂč la Grande Epicerie de Paris avec T.
Ăa y est je reprends enfin le chemin de mon blog! Je vous avais annoncĂ© une trĂȘve estivale, voilĂ dĂ©jĂ un mois, je pense quâelle a assez durĂ©! Il est plus que temps pour moi de remettre mon tablier et retrouver mes fourneaux! Non pas que je les avais.
Et oui, câest la pleine saison des mirabelles, alors on ne se prive pas! Et puis câest tellement bon! Aujourdâhui un classique: la tarte Ă la mirabelle.
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