POULET TANDOORI

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Voici un poulet plein de saveurs qui est préférable de faire mariner une journée à l'avance.

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La cuisine indienne est réputée pimentée et le poulet tandoori fait partie de ces plats très piquants surtout quand on utilise un mélange d'épices spécial tandoori.

Poulet Tandoori

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Ingrédients pour 4 personnes – 1 poulet entier – Gros sel et 1 citron – 1 CAS d’épices tandoori massala (pas besoin de rajouter du sel) – 2 pots de yaourt nature – 2 CAS de jus de citron – 2 CAS d’huile d’olive – 1 .

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La semaine dernière, je regardais une émission télévisée dans laquelle l'animatrice a proposé une recette de saumon tandoori.

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