POULET AUX TOMATES, ORGE ET LENTILLES (Mijoteuse)

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 Facile, délicieux et un repas dans un seul plat!! POULET AUX TOMATES, ORGE ET LENTILLES (Mijoteuse) -4 cuisses de poulet sans peau.

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  Après les excès du week-end, on se remet dans le droit chemin!! J’avais cuisiné pas mal de choses ces derniers jours et aujourd’hui une énorme paresse l’a remporté.

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Par temps frisquet, moi je mange… de la soupe ! C’est la raison pour laquelle je vous propose différentes versions depuis quelques semaines.

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Oubliez la traditionnelle soupe de légumes, celle-ci n’a rien à voir.

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2 cuisses de poulet 100 gr d’orge (ou de la semoule d’orge) un peu de coriandre fraiche 2 oignons 3 carottes 1 pomme de terre huile d’olive 2 yaourts grecque sel 1,5 L d’eau jus de citron Mettre l’orge à gonfler dans un bol d’eau pendant 2 heures.

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