Pizza blanche au chèvre, miel et noix

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En me promenant sur Facebook, je suis tombée sur une recette de pâte à pizza super rapide, sans temps de repos et de pousse, alors bie.

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Au menu - 13 décembre 2020 - Les petits plats de Patchouka

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Au menu ce dimanche 13 décembre 2020 : un apéro ou une entrée un plat un dessert et une recette de bredeles.

Mannele

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C'est la tradition en Alsace et en Lorraine de voir un peu partout ces petits bonhommes en brioche qui nous envahissent pour la St Nicolas.

Salade de chou rouge fermenté

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Lorsque j'ai préparé du chou rouge fermenté, j'en ai utilisé une partie pour cuisiner une pintade à la choucroute de chou rouge et au gewurztraminer et l'autre pour servir cette salade fruitée.

Tarte à la choucroute (avec un reste de choucroute)

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La saison de la choucroute a bien démarrée en Alsace.

Mes Bredalas alsaciens: petits gâteaux de Noël à la cannelle, recette végétalienne

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Je ne pouvais clôturer l’année sans une seule recette de petits gâteaux de Noël d’Alsace.

Flammekueche ( tarte flambée ) légère

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Voici la recette de Flammekueche ( tarte flambée ) légère, un plat traditionnel de la cuisine alsacienne, délicieusement convivial et croustillant, facile

Pain hamburger maison ultra moelleux

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Recette Flammekueche rapide

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Découvrez la recette de Flammekueche,  une recette traditionnelle alsacienne à faire en 30 minutes.

Des Mannalas pour la Saint Nicolas, recette végétale

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La Saint Nicolas ouvre les festivités du mois de décembre.

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Bredele de noël thermomix, des gâteaux pour Noel avec votre thermomix pour le plaisir de vos enfants lors des fêtes de Noel.

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Les naans au fromage sont une délicieuse spécialité originaire du sous-continent indien.

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La bouchée à la reine est un plat traditionnel de la gastronomie française, qui se compose d'un vol-au-vent individuel garni.

Flammekueche ( tarte flambée ) légère

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Flammekueche ( tarte flambée ) légère, recette d'un plat traditionnel de la cuisine alsacienne, délicieusement convivial et croustillant, facile et simple à réaliser pour un repas léger accompagné d'une bonne salade.

C'est la Saint Nicolas !

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Le 6 Décembre et pendant toute la période de Noel en Alsace il est de tradition de confectionner des petits bonshommes en brioche ou Manele.

Osterlammele ou Lämmele ou Lammala

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Qu'es acquo ? Il est de tradition en Alsace,de faire des Lämmele (mot alsacien signifiant "petit agneau de Pâques"), pour les fêtes pascales.

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Noël approche et forcément pendant cette période de l'année on s'éclate avec les petits sablés.

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En règle générale, je ne suis jamais déçue par la cuisine alsacienne et cette soupe ne fait que confirmer mon opinion.

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Voici l'une des mes bottes secrètes quand je n'ai pas envie de passer du temps derrière les fourneaux et qui s'est pourtant attirée les faveurs de toute la famille (enfants, compagnes, oncles, tantes, cousins, cousines) et de générations (déjà!) d'amis.

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