Losanges aux dattes (sans gluten)
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J'adore les dattes, fraîches, sèches, ou en pâte.
Les délices de Reinefeuiles
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Nouilles sautées pour le nouvel an chinois
Demain débute en Chine mais aussi au Vietnam l'année du Coq de Feu Rouge.
Crêpes flambées façon Suzette
Plus d’un siècle après la création des crêpes Suzette, la paternité de cette recette fait encore débat.
Makis de printemps : fraises, pesto, courgettes
Recette de makis fraises pesto courgette vegan végétarien végétalien
新的一年 Xīn de yī nián - Breves de Luna
Le Nouvel An lunaire ou Nouvel An Chinois 农历新年 (Nongli Xinnian) aussi appelé Fête du Printemps 春节(Chunjie) ou Fête du Têt au Vietnam est le festival le plus important pour les communautés asiatiques à travers le monde entier.
DHAL DE QUINOA, ÉPINARDS ET FÈVES
Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.
Radis marinés à la russe (végétalien, vegan) ?
Au printemps le radis rouge égaye les étals des marchés avec sa couleur rose pimpante et s?invite dans nos assiettes ! On le croque tout cru avec un peu de sel, mais si vous voulez tester une autre façon de le consommer, voici une recette qui vient de.
Nouilles soba sautées au chou de printemps - Vietnam (2) La baie d' Along
Aujourd'hui, je vous propose une nouvelle recette qui permet d'utiliser un chou de printemps.
La Foire Internationale de Bordeaux, du 8 au 17 mai 2015
S'il y a un évènement de printemps que je ne loupe pas, sauf quand je ne suis pas dans le coin, c'est bien la Foire Internationale de Bordeaux.
Asperges à la vinaigrette miso
C’est en lisant un jour, sur un magazine culinaire, un article sur le miso, que j’ai eu l’idée d’accompagner des asperges avec une vinaigrette au miso.
Velouté de printemps aux asperges vertes
Le printemps est arrivé, et les premières asperges pointent le bout de leur nez ! Blanches, vertes ou violettes, tout dépend de la lumière qu'elles auront reçues.
Pain à l'ail et à l'huile d'olive
C'est les vacances, et vu le temps, nous avons mis un peu de côté les travaux de grand ménage de printemps et de jardinage.
Sauté de couscous au légumes de printemps
Sauté de couscous aux légumes printaniers rempli de légumes colorés et de saveurs mexicaines.
DHAL DE QUINOA, ÉPINARDS ET FÈVES
Ma cuisine est décidément très verte en ce moment ! On sent que le printemps est proche.
Un apéritif espagnol avec la Gourmet Box Ibérique
J'aime beaucoup le jambon cru, mais spontanément, quand j'en achète mon choix va le plus souvent vers les jambons Italiens ou celui de Bayonne.
Tempuras de légumes
Dans la région niçoise, en été, on prépare très fréquemment des beignets de légumes : principalement les fleurs de courgette et aussi les aubergines, car ce sont deux légumes doux et qui deviennent fondants à la cuisson.
Billet d'avril 2017
Et voici le mois d’avril ! Pour ce début de Printemps, je rends hommage à l’Océan Atlantique et au Portugal.
Les asperges (récap)
Quelles soient vertes, blanches ou violettes, les asperges représentent le printemps dans toute sa splendeur dans nos assiettes.
Galettes de pois cassés (végétarien, vegan) ?
Cette recette m?a été inspirée? par une soupe de mon enfance en Russie.
Tatin d'endives, facile et économique
Pas toujours très facile de faire manger des légumes aux enfants (et aux grands aussi parfois.
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