Crumble de pommes aux noisettes

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Pour 2 gourmands : 3 pommes 1 poignée de raisins secs 1/2 cc de cannelle moulue 20 g de sucre roux 30 g de farine de riz co.

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6 grosses pommes 50 g de raisins secs 15 g de sucre muscovado ou de cassonade 15 g de noisettes fève tonka 25 g de beurre 100 ml de jus de pomme ou de cidre pour le crumble de noisette 30 g de farine 45 g de cassonade 60 g de noisettes 70 g de beurre.

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