Cake aux noix de pécan et au sirop d’érable

Cake aux noix de pécan et au sirop d’érable
Pour changer des bûches, des galettes, des cougnous, du pain d'épices… voici un cake aux noix de pécan et au sirop d’érable.

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Cake aux noix de pécan et sirop d’érable

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Ingrédients : pour 8 personnes Les noix de pécan caramélisées 100 g de noix de pécan 50 g de sirop d’érable La pâte à cake 190 g de farine type 55 (ou farine type 45) 135 g de beurre noisette 15 g de sirop d’érable 8 g de levure chimique 1 pincée de.

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Un cake très gourmand……sans gluten….

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