Aubergine rôtie, feta et boulgour : une assiette végétarienne

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Pour changer un peu, aujourd’hui je vous propose une assiette végétarienne méditerranéenne composée d’une aubergine rôtie au four (elle.

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Encore des boulettes , mais le les aime tant !!!!! Celles ci sont composées de boulgour avec un oignon rouge et des épices.

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Une recette toute simple de curry indien ici avec une version végétarienne aux légumes et boulgour.

Feuilles de chou farcies boulgour lentilles végétarien

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J'ai donc deux choux verts dans mon panier et il faut trouver des idées pour les cuisiner Des feuilles de chou farcies avec du boulgour et des lentilles pour un plat végétarien.

Patates douces au four, féta et boulgour végétarien

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J'ai découvert il y a quelques années la patate douce et maintenant je l'adore !!!! Je l'ai déjà cuisinée en soupe, en bâtonnets au four mais jamais cuites de cette façon.

Salade de haricots borlotti boulgour tomates et herbes du jardin #végétarien

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Avec ces températures chaudes j'aime manger des salades, toutes sortes de salades.

Buddha Bowl végétarien patate douce, boulgour et épinards

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Vous ne connaissez pas encore le Buddha Bowl? Voila une bonne raison de le tester: un bon mélange de boulgour/quinoa et patate douce avec quelques épinards.

Alimentation végétarienne - Green bowl végétarien

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Aujourd'hui, que ce soit par convictions ou par goûts, le régime végétarien est assez répandu.

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Galettes de tofu poelée de poireaux et boulgour #végétarien

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Il me restait encore un bloc de tofu suite à mon panier anti gaspi.

Poivrons farcis boulgour et haricots rouges végétarien

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Lorsque je suis allée à la cueillette de légumes près de chez moi, j'ai aussi ramassé pas mal de poivrons , malheureusement il n'y avait que des prouvons verts, je préfère de loin les rouges et les jaunes.

Galettes haricots azuki boulgour végétarien

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Aujourd'hui des galettes pour manger seules ou dans un buns avec une bonne petite sauce.

Poêlée végétarienne aubergine / pomme de terre

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Cette recette de Poêlée végétarienne aubergine / pomme de terre demande très peu de préparation et ravira les fans de curry Voir aussi la recette du gratin d’aubergine végétarien

Aubergine sauce tahina aux pois chiches | Une recette végétarienne aux saveurs orientales

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Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière

Salade de boulgour, aubergine, tomates, … (veggie, vegan)

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Un petit plat végétarien aujourd’hui, une salade du boulgour, aubergines, tomates cerises, et des herbes fraîches.

Aubergine végétarienne, œuf miroir

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1 aubergine 2 œufs 1/2 oignons huile olive fêta sel paprika fumé (facultatif) Chauffer le four à 220°C.

Une aubergine farcie à la mode végétarienne

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    Aubergine farcie à la semoule, citron, raisin et graines de courge Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de.

Gratin d'aubergine au boulgour

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Brigitte du blog "Les filles, à table!", marraine de "défi culinaire 6" a choisi l'aubergine, légume bien de saison, pour thème.

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Pleine saison des beaux légumes pendant l'été, on en profite pour se régaler avec leurs vitamines.

Aubergine au miel et boulgour

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Je vous propose une recette pour utiliser les dernières aubergines (si vous avez un jardin, il vous reste sûrement quelques légumes d'été !).

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