Quatrième incursion dans l'époque "Michalak Paris 2016-2020", qui est le troisième tome des "20 ans de pâtisserie" (éd Hachette 2021).
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Après l'entremets Forêt Noire (cf le 27/4/2022), nouvelle expérience avec cette cheffe/formatrice dont j'ai longuement parlé dans l'introduction de ladite Forêt Noire.
Qui pourrait croire qu'avant d'être celui que nous connaissons, C.
Où on ouvre en douceur la saison des bûches avec une association classique, même si, ici, la menthe vient ajouter un "petit grain de folie" :-).
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Cette semaine, direction Marseille où nous allons faire la connaissance d'un pâtissier qui, à 30 ans, a décidé de substituer son sécateur pour une spatule.
Eton mess à la framboise: verrines de framboises, coulis de framboises, meringues et chantilly
Cake à la pistache à la fleur d'oranger Recette de cake à la pistache à la fleur d'oranger Voici une délicieuse recette de cake à la pistache à la cake à la pistache à la fleur d'oranger: Réaliser une délicieuse recette de cake à la pistache à la fleur.
Gâteau avec une base façon rocher-coco, recouverte de framboises fraîches, puis d'une mousse composée de fromage blanc et de crème de coco parfumée au citron vert, le tout recouvert de framboises et de chouchous à la pistache
Il y a quelques semaines, j'ai préparé une tarte aux framboises et à la crème de pistache : une véritable gourmandise ! J'avais, pour l'occasion acheté des framboises et on était en plein dans la saison.
Crème brûlée pistache framboises Une autre recette de crème brûlée à la pistache avec cette fois-ci avec des framboises.
Régalez vous avec cette tarte couronne aux framboises et pistache! Elle se compose d'un sablé breton, de framboises et d'une ganache à la pistache.
Pistaches, framboises et diplomate vanille tonka ; un très bon gâteau !
Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 160 g de sucre en poudre 150 g de farine 1 citron vert zeste et jus 100g de beurre 1 C à S de pâte de pistaches 5 œufs Quelques framboises (facultatif) sucre glac…
Pâte de Pistache de Miechambo Tirée de la pâte de pistache de P.
PÂTE À LA PISTACHE ! Les pâtisseries à la pistache sont parfaites pour faire des crêpes Ou un délicieux biscuit Arôme délicieux .
Bûche framboises pistache Une recette classique de bûche aux framboises et aux pistaches que tout le monde aime généralement beaucoup.
Chez gaia bien etre, c’est la saison des framboises! Retrouvez une délicieuse recette de financiers aux framboises et à la pistache.
Cake framboises pistache aux flocons d'avoine WW Coucou à tous ! Une très bonne année à vous .
Bonjour j ai participé à un concours sur la pistache.
Les avis