J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.
Ce délice pommes spéculoos est un entremets composé d'un croustillant aux spéculoos, d'une compotée de pommes et d'un crémeux à la pâte de spéculoos.
Hyper facile à faire, cet entremets chocolat spéculoos mêle, moelleux, mousse et chantilly à la crème de spéculoos.
Un Entremets vanille spéculoos composé de ganache vanille et chocolat blanc, d'un crémeux au spéculoos et d'une dacquoise aux amandes.
Ces petits entremets sont tout en douceur et plein de gourmandises! Faciles à réaliser, ils sont vraiment savoureux! Pour 10 minis entremets : Mousse au Caramel 4 feuilles de gélatine 550 g de crème liquide 30 % MG 120 g de jaunes d'œufs 30 + 190 g de.
Une délicieuse recette d'entremets avec une base en spéculoos, une mousse au mascarpone et des morceaux de fraise.
Recette de l'entremets vanille spéculoos, un gâteau complètement irrésistible !
Avec cette recette réalisez facilement un délicieux entremet à la mousse passion et aux framboises sur un lit de spéculoos.
L’automne arrive à grands pas et avec elle les fruits de saison : pommes, poires, noix, … Voici mon entremets comprenant un insert de pommes.
Si vous cherchez une recette originale pour satisfaire vos envies de sucré, alors ce dessert spéculoos, pommes et madeleines du blog "Dans vos assiettes" est fait pour vous ! Cet entremets délicieux combine les saveurs croquantes des spéculoos, la douce acidité des pommes et le fondant des madeleines.
Bastien, papa de 2 petits bonhommes de 4 ans et demi (le demi est important).
Aujourd’hui je vous propose un dessert un poil plus sophistiqué que d'habitude, enfin façon de parler! Disons que c'est un dessert individuel façon entremet, mais quand vous verrez la recette vous comprendrez qu'il n'y a rien de bien compliqué là dedans!.
Pour la base de biscuits : 200 g de spéculoos 90 g de beurre fondu le zeste d'un demi citron non traité Pour la crème au citron : 10 cl de jus de citron fraîchement pressé (ici 2) et le zeste des 2 citrons jaunes non traités 2 gros œufs 90 g de beurre.
Les avis