Vrai bon dessert du lendemain, pour recycler délicieusement les quelques crêpes restantes
Spécialité du Nord de la France, la goyère est une tarte au maroilles sur fond de pâte levée.
Cette recette de poulet au maroilles à la bière est un idée originale et très gourmande pour cuisiner le poulet autrement qu'à la poêle.
Le 3ème dimanche du mois de juin, à Maroilles c'est la brocante.
Une recette de crêpes légères que je voulais tester depuis longtemps.
Découvrez notre pâte à crêpe rapide à préparer avec des épices pour changer.
Baghrir ou la crêpe marocaine au thermomix , la crêpe aux mille trous, un délice extra moelleux pour votre goûter, voila la recette facile.
En voyant cette tarte soufflée au maroilles chez ma copinaute Joelle, je savais que je la testerai très vite.
Une crêpe mille trous ou Baghrir, légère, moelleuse comme une éponge pour mieux absorber un peu de beurre et de miel.
Après le succès de ma tarte soufflée au maroilles, j’avais très envie de renouveler l’expérience mais faute de temps je me suis rabattue sur ces petites cocottes gourmandes.
Petit plat gourmand du jour: un ch’ti risotto au maroilles! Inutile de préciser que c’est un plat bien parfumé! Ici j’ai utilisé comme le préconisait Amandine dans sa recette, de la crème de maroilles (j’en ai trouvé facilement dans mon supermarché,.
Je ne pouvais pas laisser passer cette fin de semaine, sans vous offrir une nouvelle recette.
J’avais envie d’une sauce crémeuse pour accompagner mon rôti de porc, et c’est en voyant le maroilles dans le frigo que j’ai eu envie de les associer.
Pour avoir déjà testé un rôti de porc au maroilles, je savais que l’association de ces deux-là était divine.
Lors d’un petit séjour dans le Nord, berceau du maroilles et de mes racines, j’ai dégusté une pizza au maroilles.
La tarte au maroilles, ou flamiche au maroilles, est une spécialité culinaire de la Thiérache et de l’Avesnois.
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