Sablés chocolat - noisettes de Philippe Conticini

Sablés chocolat - noisettes de Philippe Conticini
Je vous propose aujourd'hui la recette de biscuits sablés au chocolat et aux noisettes torréfiées de Philippe Conticini.
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Voici une recette toute simple de sablés aux noisettes, déclinaison d'une recette de Kipferl.

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Une autre recette du livre Goûters rigolos (Albums Larousse).

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Ingrédients : pour 30 petits sablés Le sablé chocolat noisettes 150 g de beurre mou (beurre doux) 90 g de sucre en poudre 40 g de jaunes d’œufs (2 jaunes) 20 g de cacao en poudre (non sucré) 80 g de noisettes en poudre 120 g de farine type55 (ou farine.

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