Tout le monde le sait maintenant, nous adorons les soupes et potages.
Les carottes donnent une saveur sucrée et douce à ce potage qui fera le bonheur de toute la famille !
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Récemment, j'ai eu soudain envie d'une soupe aux tomates.
À ce temps-ci de l'année, quoi de mieux qu'un bon potage riche et fumant.
Le potage Saint-Germain tire son nom du comte de Saint-Germain qui fut ministre de la guerre sous le règle du roi Louis XV ou XVI.
Janvier étant le mois de la soupe, voici la p'tite dernière à sortir de ma cuisine.
Voilà bien un potage d'automne dans lequel tous les ingrédients ont pour tâche de nous réchauffer.
J'ai fait ce potage dernièrement et j'ai un peu hésité à y mettre du sirop d'érable, n'étant pas très fan des potages sucrés/salés.
Chez nous, peu importe l'occasion, il y a toujours un potage, avant ou après l'entrée.
Et si on débutait cette dernière semaine de janvier par un bon potage bien chaud.
Voici un potage que je faisais souvent, il y a bien longtemps, parce que facile à faire et bien apprécié de tous.
J'ai fait bien des soupes dans ma vie mais je n'en avais encore jamais faite au céleri.
C'était les dernières de la saison pour notre gentille productrice de St-Placide! Après en avoir dégusté à quelques reprises et après avoir.
Cet après-midi, je suis allée chez Glutino, mon fournisseur de produits sans gluten à Laval, car j'avais besoin de renouveler mon stock de.
C'est le printemps et on aime bien voir du vert dans son assiette! Mercredi dernier, les asperges ont fait leur apparition sur nos marchés.
Dimanche dernier, on a reçu de bons amis et je leur ai servi une variante de la crème de chou-fleur du chef Daniel Boulud; l'homme a refait.
L'autre jour, j'avais envie de quelque chose de réchauffant mais aussi qui aurait l'air printanier car je suis vraiment fatiguée de cet.
Voilà une belle façon de servir de bons légumes, façon qui demande très peu de préparation et dont le résultat est un délice.
Bon, je me suis encore laissée tenter par des asperges la semaine dernière.
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