Emincé de boeuf aux champignons

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   Enfin une recette avec du boeuf ! C'est très rare chez moi car je n'aime pas trop la viande rouge, sauf en ragoût.

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Champignon de Paris garni d’une délicieuse farce au jambon

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Photo Nikita @Flickr   Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.

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Une bonne recette facile à faire de velouté de champignon.

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