Salade de fèves et betterave rouge

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Dans le "Journal des femmes", j'ai pioché cette entrée délicieuse

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Pour 1kg de fèves non écossées, j'ai obtenu 400 gr de fèves non épluchées , puis au final 270 gr de fèves épluchées La préparation est fastidieuse par l'écossage et l'épluchage, mais ça en vaut vraiment coup ; sinon il vous reste la possibilité de les.

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