Pain à la farine de Kamut
Un grand merci à Florence, grâce à qui j'ai découvert , l'an dernier, la fabrication du pain sur poolish.
Le Palais des Saveurs
Voir toutes les recettes du blog
Pain à la farine de Kamut
Comme l’épeautre, le kamut est une céréale très ancienne cultivée en agriculture biologique.
Pain à la farine de kamut
Ingrédients : - 240ml d’eau - 1cc de sel - 2cc de sucre - 15g de beurre - 2cc de lait en poudre - 400g de farine de kamut - 1cc de levure déshydratée Farine de Kamut… j’ai découvert ce nom en flânant sur le blog de Minouchka .
Burger de soja aromatisé au curry et au curcuma, petits pains à la farine de kamut et mayonnaise maison....tout végétal!
Encore un burger aujourd’hui… et oui j’adore ça, et le burger de soja me manquait! Celui-ce est très facile à faire, pas de trempage de légumineuses, ni de préparation à hacher.
Madeleines à la farine de Kamut et à l'eau de fleur d'oranger
Depuis des années nous sommes fans de cookies et de madeleines ! !!!!!! Un petit plus aujourd’hui, j'ai remplacé une partie de la farine de blé par de la farine de kamut .
Pain à la farine de blé khorasan (Kamut) en cocotte
Bonjour, Je vous partage une autre version d'un pain maison fait avec la farine de blé khorasan (le Kamut).
Pain au kamut, farine de céréales, lin et noisettes
Ce pain à la farine de kamut, de céréales, aux graines de lin et noisettes, fait sur poolish, est extraordinaire ! Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont comptés sur les doigts, ils sont très peu nombreux et vous les avez peut-être.
Pain à la farine de kamut au kitchenaid
Bonjour à tous, Je me suis lancée depuis peu dans la fabrication de pain maison, par envie de l'avoir fait moi-même et surtout je sais ce.
Pain à la Farine de Kamut et aux Noisettes
Je crois que je vous ai déjà dit que je suis un peu cyclique.
Pain cocotte kamut au levain
Une autre recette de pain cocotte au levain fait maison ici dans une version très savoureuse à base de farine de blé de kamut (khorasan) que l'on trou
Pain Kamut, Epeautre et Lin
Bonjour! On reprend doucement la boulange! Mine de rien, ça m’a manqué ;) Un petit pain tout simple, je suis reparti de mon pain au Kamut et j’ai juste remplacé la moitié de la f…
Pain au kamut en cocotte
Un pain au kamut aux proportions généreuses! mais peu importe puisqu'il était délicieux et tellement léger.
Pain semoule-kamut
Un Pain semoule-kamut, à la croûte tellement craquante et à la mie légère au délicieux goût du kamut.
Pain au Kamut & aux amandes
Nous avons vraiment apprécié le goût de ce Pain au Kamut & aux amandes, sa croûte craquante, sa mie très moelleuse et sa bonne conservation.
Granola aux flocons d'avoine, pommes et kamut soufflé
Ingrédients : 90 gr de flocons d'avoine 90 gr de kamut soufflé 85 gr de mélange de noix 40 gr graines de.
Pain marguerite au levain et au kamut
Deux fois par semaine, au moins, je fais mon pain au levain ! Mon levain a déjà 4 ans !!!!! Il se porte à merveille et il fait même des petits.
Pain au kamut et aux noisettes
Enfin un pain, ça faisait longtemps que je n'avais fait autre chose qu'un simple pain blanc! L'automne, c'est la saison des noisettes, alors.
Pain Kamut
Connaissez-vous cette céréale très ancienne que l'on trouve en magasin bio? Elle m'a donné un pain très digeste, à la saveur délicieuse.
Les avis