Cake aux pommes, noix et épices

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"La cuisine de Djouza", ça n'est pas la 1ère fois que je vais sur ce blog pour trouver une bonne idée.

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Ingrédients : pour 9 mini-cakes 2 pommes (Royal Gala ou autre variété) 80 g de miel 90 g d’huile neutre (huile de tournesol) 90 g de sucre en poudre 2 œufs entiers 200 g de farine type 55 (ou farine type 45) 80 g de cerneaux de noix concassées 80 g d’orange.

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