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Pomme de terre hasselback (à la suédoise)

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Butternut hasselback

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La recette des pommes de terre hasselback</a> (“hasselbackspotatis”) a été créée en 1953, par le chef suédois Leif Elisson, au restaurant Hasselbacken, à Stockholm (sur l'île de Djurgården).

Pommes de terre rôties à la suédoise ou Hasselback Potatoes

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