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Gaspacho de petits pois

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Dans quelques jours, l'automne fera son arrivée.

Recette gaspacho petits pois menthe weight watchers

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Gaspacho de petits pois à la menthe

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     Aujourd?hui je vous propose un gaspacho qui change de l?ordinaire tomate/poivron et qui est fait à base de petits pois et de menthe pour faire le plein de fraicheur.

Gaspacho aux petits pois et à la menthe

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Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 3 heures Ingrédients : 500 g de petits pois frais, ou surgelés, Eau pour la cuisson des petits pois, Une pincée de bicarbonate, 2 échalotes, Huile d'olive, Sel, poivre, 10 feuilles.

Gaspacho aux petits pois et à la menthe *

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Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 minutes Repos : 3 heures Ingrédients : 500 g de petits pois frais, ou surgelés, Eau pour la cuisson des petits pois, Une pincée de bicarbonate, 2 échalotes, Huile d'olive, Sel, poivre, 10 feuilles.

Gaspacho petits pois menthe

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Il fait beau, il fait chaud, protégé sous un parasol ou à l'ombre d'un arbre on se régale avec des plats fraîcheur qui n'auront pas demandé beaucoup de travail.

GASPACHO AUX PETITS POIS

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Pour un aperitif léger avec un bon goût de légumes printaniers ingrédients: pour 6 verrines 400 g petits pois 1 poignée de roquette 2.

Gaspacho petits pois et menthe

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Pour 4 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients : 500 g de petits pois frais, 20 g d'échalotes ciselées, 10 cl de crème fraîche entière 35%, 4 dl de bouillon de légumes, 1 dizaine de feuilles de menthe fraîche lavées et essuyées,.

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Pour une fois, j'étais à l'heure et sur la bonne chaîne pour voir l'émission "Bon Appétit bien sûr", et j'ai voulu refaire cette.

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Niveau de difficulté : très facile

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