Hélène Darroze, restaurant Gastronomique à Paris

Quand on habite dans le Sud-Ouest, il y a des noms que l’on entend régulièrement et qui sont associés à la gourmandise.

Source: Audrey Cuisine

Tarte fondante aux cèpes et escargots par Hélène Darroze

Hélène Darroze a concocté des recettes à base de produits Picard.

Source: Kiss My Chef

Salade tiède de raie façon Hélène Darroze

La salade tiède de raie et pommes de terre, est une recette que j'ai empruntée à la Chef 3 étoiles Hélène Darroze, est une merveille de légèreté, de saveurs et de couleurs.

Source: Tradition & Transmission

Macaronade au foie gras, la recette d’Hélène Darroze

Pour les fêtes de fin d’année, Hélène Darroze a imaginé quatre recettes gourmands et festives.

Source: Kiss My Chef

Daurade royale en portefeuille façon Hélène Darroze

Daurade royale en portefeuille façon Hélène Darroze, une recette exquise, simple et légère, accompagnée par exemple de quelques asperges

Source: Tradition & Transmission

Gratin de blettes à la béchamel d'Hélène Darroze

Ca beau être un simple gratin de blettes à la béchamel, ici on retrouve bien la griffe d'un chef en particulier dans la béchamel qu'Hélène Darroze parfume de thym, laurier et ail.

Source: Les petits plats de Béa

Salade tiède de raie façon Hélène Darroze

La salade tiède de raie et pommes de terre, est une recette que j'ai empruntée à la Chef 3 étoiles Hélène Darroze, est une merveille de légèreté, de saveurs et de couleurs.

Source: Tradition & Transmission

Le Salon d'Hélène Darroze

Il y quelques semaines, je suis allée dans le restaurant de la meilleure femme Chef du monde.

Source: Petit grain de sel

Tourin à l’ail d’Hélène Darroze

Direction le Périgord le temps d'un repas avec cette spécialité périgourdine : le tourin à l'ail d'Hélène Darroze, une recette de soupe à l'ail et à l'oeuf

Source: Happy papilles

Riz au lait à la fève tonka (façon Hélène Darroze)

Ce confinement a vu fleurir de nombreux desserts maison, l’occasion de se replonger pourquoi pas dans nos desserts d’enfance, et quoi de plus emblématique que le riz au lait , en un p…

Source: Les filles, à table !

Joues de bœuf teriyaki d’Hélène Darroze

On se régale avec ces joues de boeufs teriyaki d'Hélène Darroze.

Source: Happy papilles

Velouté glacé de petits pois d'Hélène Darroze - Recette autour d'un ingrédient # 51

J'ai préparé aujourd'hui un Velouté glacé de petits pois d'Hélène Darroze, présenté avec une garniture de jambon, ricotta et croutons.

Source: Croquant Fondant Gourmand

Crème de haricots coco d'Hélène Darroze

Blog de cuisine et de voyage

Source: Le blog de Clementine

Saucisse-purée et sauce à la moutarde d’Hélène Darroze

Découvrez la recette de saucisse-purée et sauce à la moutarde d’Hélène Darroze, agrémentée d'un délicieux jus de saucisse à la moutarde et cébette

Source: Happy papilles

Gratin de blettes à la béchamel d’Hélène Darroze

Bonjour; En cette veille de week-end je vous propose un gratin plein de saveurs.

Source: La cuisine de Poupoules

Cookies aux noisettes et au chocolat de Hélène Darroze (au Companion ou non)

Bonjour le monde Encore une recette avec les noisettes de nos balades, une commande de mes loulous qui voulaient absolument des cookies 🍪 plutôt que de la pâte à tartiner ! Il faut dire que c&rsquo…

Source: Dans ma p'tite cuisine rose