Rochers coco aux fruits confits

Rochers coco aux fruits confits
Ingrédients : pour une vingtaine de gros rochers 3 blancs d’œufs (90 g) 180 g de sucre en poudre 250 g de noix de coco râpée 150 g de cédrat confit en petits dés Préparation : Préchauffer le four à 150° C (thermostat 5) chaleur ventilée.

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Les jours fériés de ces derniers temps m'ont donnés une furieuse envie de vacances et d'exotisme.

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