Cette recette de gnocchis maison est excellente.
Qu’est ce que c’est encore que ça? “Lingue di suocera”, traduction “langues de belle-mères”, car nos chères belles-mamans ont la réputation d’avoir la “lingua lunga” (la langue longue)! Même si l’expression n’existe pas en français, vous en comprendrez.
La pissaladière de Nice est une spécialité provençale qui se déguste particulièrement l'été.
La chiquetaille de morue est une spécialité de Guadeloupe et des Antilles à base de morue effilochée et d'aromates: ail, citron, oignon vert, piment.
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Recette de la tarte aux pignons, spécialité de Gruissan dans l'Aude, à base de crème au citron et amandes
Recette de la tarte à l'ail, spécialité de la région Occitanie avec noix, graines de tournesol et ail en pesto
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I maritozzi sont pour les petits écoliers italiens le goûter par excellence! Il s’agit d’une brioche en forme de tresse, recouverte de sucre.
La Focaccia est une tradition, un art de vivre.
Cet été, j'ai passé une semaine de vacances dans les Pyrénées à St Lary.
Née en Rome Antique, la pâte à pinsa romana est fabriquée à partir d'un mélange de farines : de blé, de riz pour la légèreté et soja pour le croquant.
Ma recette facile du boeuf loc-lac, des morceaux de boeuf marinés et cuisinés au wok avec des crudités et du riz à la tomate
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Boulets sauce lapin ou encore boulets à la liégeoise ou boulets sauce chasseur.
Samedi et dimanche dernier, j'étais invitée par l'Office de Tourisme de la Charente Maritime pour un week-end à la découverte de cette belle région, sur le thème de « Vis ma vie de vigneron en Charente-Maritime ».
Découvrez le Mont d'Or au four, un plat d'hiver unique à savourer ! Régalez-vous avec ce délicieux fromage fondu, à déguster sans modération.
Hello, me voici, me voilà, bien que je n'ai pas été très présentes ces derniers mois sur la blogosphère, je n'en cuisine pas moins et les photos s'entassent.
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