Yaourt figue et cardamome

Yaourt figue et cardamome
Tous les ans, quand arrive la saison des figues, j'aime faire cette recette que je trouve très luxueuse.

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Ingrédients (2 personnes): 1 poignée de mâche 1 crevette 1 tranche de pain d'épice figue et noix 1 tranche de foie gras 1 cac de confit de figue Préparation: Dans une petite assiette mettre la tranche de pain d'épice, la mâche, la crevette, le foie gras.

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Figues au yaourt à la cardamome

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  Aujourd'hui, mon blog a 1 an!!!     wow déjà!! 1 an que je vous raconte des carabistouilles et des blagues.

Yaourt à la figue

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Pour 8 yaourts: - 1L de lait entier - 1 yaourt à la grecque - 1 càs de lait en poudre - 200g de figues - 75g de cassonade Nettoyer les figues et couper le pédoncule.

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Tendre et moelleux à souhait, leur goût savoureux ne laissera personne de marbre, pour un pur moment de gourmandise.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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Proposée de deux façons, la figue crue et pochée avec un léger parfum de cardamome est une recette de Marc Fontanne, chef du Prieuré.

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    On ne change pas une équipe qui gagne! Après avoir fait ma confiture aux mirabelles parfumée à la cardamome (et au gingembre, un délice!), je renouvelle l’association avec ces panna cottas (tiens, faut-il vraiment un « s »?).

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La cardamome ( Elettaria cardamomum ) est une plante herbacée à rhizome originaire de la côte de Malabar, région d'Inde dont provient également le poivre.

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La cuisine indienne est célèbre pour ses plats riches en saveurs et épices.

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J’avais pas mal de yaourts dans mon frigo et finalement plus très envie de les manger alors j’ai cherché des recettes pour utiliser ces yaourts.

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Voilà un dessert tout en fraicheur pour finir un repas (ou même à consommer dès le matin à la place d’un smoothie pour faire le plein d’énergie).

Glace framboise (yaourt) cardamome (sans sorbetière!!)

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Cette glace accompagne très bien un film du type "love actually" (testé & approuvé)   ingrédients (2 amoureux ou 1 gros coup de.

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Aujourd'hui, je récidive avec mes essais de recettes à la figue ☺️.

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