No cheesecake de Halloween à la mandarine

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Ce soir je fais mon ptit fantôme: je publie la photo et je disparais!!  je vous mettrai la recette plus tard, et je m'excuse bien bas.

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Préparation : 30 a 40 min  Repos au frais 24 h  Ingrédients : Moule de 18 cm de diamètre 150 g de Shortbread biscuits sablés d'Écosse 50 g de beurre fondu 400 g + 150 g de Philadelphia 100g de séré à la crème Zeste d’une mandarine non traitée.

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Pas facile, en ce mois de Janvier 2018, de succéder à ce monstre sacré qu'était Laurent Jeannin, subitement disparu en juillet 2017 et figure emblématique du Bristol avec ses grandes signatures telles "Le Citron de Menton givré" ou encore "Le Précieux.

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En ces longues journées hivernales propices à une certaine léthargie, quoi de mieux que des agrumes pour mettre un peu de vivacité dans nos desserts, histoire d'éveiller nos papilles, nous extraire de toute cette lourdeur, de cette envie de nous lover.

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J’ai réalisé ces bavarois à la mandarine l’année dernière au moment de pâques.

Pâtes de fruits mandarine

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Pâtes de fruits mandarine Recette de base Vitpris Ingrédients : pour environ un kilo de pâtes de fruits 500 g de *purée de mandarine (jus de mandarine avec pulpe) 500 g de sucre cristallisé (j’ai diminué la quantité de sucre car la purée de fruits était.

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Belle association chocolat mandarine avec cette tarte .

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La mandarine et de saison,et pour les fêtes j'avais envie d'une glace à la mandarine.

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"Voici Halloween, voici Halloween, les citrouilles vont mourir de trouille.

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Toujours sur je thème d'Halloween, ces deux petites tartes relookées en citrouille ! Ingrédients pour une tarte : 1 pâte sablée 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide 8 cl de lait 1 oeuf Préparation : Préchauffer le four à 180°.

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