DES TARTES FINES À LA TOMATE

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En cette veille de week-end, il faut veiller à avoir des tomates chez soi parce que rien de tel qu'une bonne tarte croustillante, le soir,.

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Des fèves, des radis, des petits pois frais… le printemps s’invite avec délice dans ces tartes fines à la ricotta et à la truite.

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Un régal en toute simplicité avec ces délicieuses Tartes fines au boudin blanc et leur confiture d'oignons sur une abaisse de pâte feuilletée.

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Une base de tarte très simple, à adapter à l?infini ! Ces tartes sont parfaites pour l?été, l?idée étant de ne pas y mettre trop d?ingrédients (contrairement aux tartes « d?hiver », épaisses et rassurantes !).

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En partenariat avec Croustipate, je vous propose une délicieuse recette de tarte aux figues et chèvre, sur lit d'oignons fondants et caramélisés.

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Une courge, trois recettes.

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Tartes fines aux pommes

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Niveau de difficulté : facile

Tartes fines aux abricots et "salade de fleurs" Foodista édition spéciale "Printemps"

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Edition spéciale Foodista challenge organisé par ma cop Stephanie de "Cuisine moi un mouton", un Foodista gourmand avec comme jury la revue "Pâtisseries & compagnie" leur 8ème magazine est dans les kiosques et vous pouvez y retrouver 4 pages entièrement.

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