Financier rapide au thé Matcha

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Financier au thé matcha avec éclats de pistaches

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Je vous propose ce soir une délicieuse recette de financier au bon goût de thé matcha avec des éclats de pistaches.

Bavarois mousse de fromage blanc sur financier pistache amandes et thé vert matcha

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Ingrédients Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).

Fond pour bavarois ...financier aux pistaches/amandes et thé vert matcha

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Pour le financier 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre Préchauffez votre four th6 (180°).

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Bavarois aux framboises sur financier aux pistaches et thé vert matcha

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Pour 8 personnes : 20 g de poudre d'amandes 20 g de pistaches émondées non salées 2 blancs d'œufs 90 g de sucre en poudre 30 g de farine 1 cuillère à café de thé Matcha en poudre 400 g de coulis surgelé de framboises 500 ml de crème liquide entière très.

Entremet au yuzu sur financier au thé matcha

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[Recette végétalienne et sans gluten]  Deux saveurs que j'apprécie particulièrement, c'est celle du thé matcha et celle du yuzu.

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Cette recette provient du site  L'atelier des chefs  .

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6 ans ont passé depuis l'unique expérience d'un dessert de ce chef, pâtissier incontournable de l'agglomération rennaise, dont le titre évocateur en dit déjà long : "KIOTO" (cf le 12/5/2016 ainsi qu'une partie de sa biographie).

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