Filets de crocodile au curry vert et banane plantain Ingrédients : 2 filets de crocodile, huile d'olive, 1 càc de curry vert, 1 pointe de.
Un cocktail à base de curaçao qui va donner la couleur verte crocodile une fois mélangé au gin et créme et jus de fruits.
Le cocktail de la chaîne de restaurants Crocodile que j'ai dégusté et reproduit pour la couleur et adapté à ma façon et à mon goût.
Après le dragon, les dinosaures, nous sommes passés cette année au crocodile.
Matériel : - le moule ci-dessus - un fouet Ingrédients : - 20cl de « coca cola » - 2 cuillères à.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos de boeuf 4 tranches de bacon 3 c.
À notre avis, c'est une recette assez facile à faire avec comme base la sauce tournedos de bœuf c'est à dire la sauce béarnaise recette originale s'il en est.
Aujourd'hui, nous vous proposons de déguster un délicieux tournedos à la sauce xérès, un véritable régal.
TOURNEDOS SAUCE AU CIDRE Ingrédients: 2 tournedos de boeuf 250 g de champignons frais 1 cuillère à soupe de farine 1 gros oignon 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1/2 cube de bouillon de boeuf 15 cl de cidre brut 15 cl d'eau sel, poivre Pelez.
Je ne me lasse pas des tournedos de saumon que j’ai appris à faire lors d’un cours de cuisine cet hiver avec Frédéric Coiffé.
Je me rend compte que je publie très rarement des recettes de viande, celle-ci est très simple et c'est un pur régal pour les amateurs ! Le citron vert trouve vraiment sa place et c'est surprenant j'ai accompagné ce plat d'un grand cru de Bordeaux.
Ingrédients: 4 Tournedos de dinde 100 Gr de parmesan râpé 250 Gr de crème fraîche liquide épaisseSel, poivre, sauge Préparation: Dans une poêle beurrer faire cuire les tournedos de chaque cotés.
TOURNEDOS ROSSINI Ingrédients pour 4 personnes : 4 tournedos 4 médaillons de foie gras de 5 à 8 mm d'épaisseur 30 cl de fond de veau un petit verre de porto rouge 4 tranches de pain de mie 30 g de beurre pour la cuisson des tournedos Préparer simultanément.
Le tournedos Rossini a été créé en l'honneur du compositeur Gioacchino Rossini.
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