Vous aimez les crêpes? car moi, oui!!!! j’en fait très souvent et j’adore varier les recettes!!! Ici, c’est une version à la farine de sorgho.
Un petit-déjeuner ou un dessert très nourrissante qui est vachement bon pour la santé : Le drôo ou crème de sorgho ! Il est fait à base de farine de sorgho, qui est une farine sans gluten qui apporte de l'amidon, des protéines et des fibres alimentaires.
Recette de sablés sans gluten à la farine de sorgho à la purée de sésame et à la cannelle.
Recette de banana bread à la farine de sorgho et à la farine de sarrasin, sans gluten et sans lait
Ces cookies sablés sont à base de farine d’avoine (= des flocons d’avoine sans gluten passés au moulin électrique), de farine de sorgho (intéressante pour ajouter du croustillant), de la poudre d’a…
Une recette originale de pâte à crêpes en remplaçant la farine de blé par du sorgho.
Recette d'une crème à la farine de sorgho, céréale africaine et au lait, une recette de Tunisie
Réussir des cookies sans gluten, et sans y mettre d’œuf, ça n’était a priori pas gagné ! Eh bien finalement c’est non seulement facile, mais encore plus rapide à réaliser que ma recette précédente,…
(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’au…
Tout savoir sur le sorgho, céréale riche en protéines végétales et écologique.
Un jour alors que je suis chez un ami, je vois des petites pommes au sol dans son verger.
INGREDIENTS (6/8 gaufres) – 3 oeufs – 2 yaourts natures au soja – 400ml de boisson au soja – 100g d’amandes en poudre – 150g de fécule de pommes de terre …
Me revoilà avec un petit plat du soir façon shakshuka comme j'en ai déjà fait quelques uns ces derniers temps ici ou ici car j'en raffole : des œufs au plat qui cuisent dans de la sauce tomate et coulent dans le plat quand on les coupe, c'est un régal!.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Comme promis, voici une recette de pain qui emploie des farines facilement trouvables aux Etats-Unis et au Canada.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
INGREDIENTS (30 pièces) 75g de farine d’avoine sans gluten 35g de farine de sorgho (ou autre farine sans gluten) 25g de farine de noix (ou autre farine sans gluten) 25g de flocons d&rs…
INGREDIENTS (26 pièces) 220g de farine T80 bio 130g de farine de sorgho bio (ou autre farine sans gluten) 50g de sucre de coco 1 cuil à soupe d’épices à spéculoos 1/2 cuil à café de ca…
INGREDIENTS (6 pièces) Pâte à tartelettes: 80g de farine de sorgho – Ma vie sans gluten (ou autre farine sans gluten) 50g de farine d’amande – Max de Genie 100g de poudre d…
Cette pâte est parfaite pour des tartes que l’on garnit de fruits frais.
Les avis